Начало / Новини / БАБХ излезна с опровержение за фирмите които продават кашкавал и сирене с примеси

БАБХ излезна с опровержение за фирмите които продават кашкавал и сирене с примеси

agnews.bg

Опровержение по повод на публикуването в някои медии на информация от 2009 година, със заглавия – „Eто кои български фирми ни продават сирене и кашкавал с примеси!“,написа БАБХ на сайта си.

Българска агенция по безопасност на храните информира, че на официалния сайт на институцията е публикуван актуалния регистър на млекопреработвателни предприятия в България, които произвеждат млечни продукти, но също така могат да произвеждат и имитиращи продукти.

БАБХ уточнява, че съгласно европейското и националното законодателство млечни продукти са тези, на които при производството се използва сурово мляко и/или на преработени млечни продукти.

Храни, в които млечната съставка е заменена частично или пълно с мазнини и/или протеини от немлечен произход, не могат да се наричат млечни продукти, а имитиращи продукти съдържащи в състава си мляко. Европейското и национално законодателство позволяват производството и продажбата на такива продукти на територията на ЕС.Етикетирането на тези продукти не трябва да заблуждава потребителите. На етикета не може да се изписва- „мляко“, „сирене“, „кашкавал“, „масло“ и други, а да носят други наименования и в състава на етикета да е ясно изписано наличието на немлечни съставки. Според изискванията на националното законодателство- Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти тези продукти се предлагат в търговската мрежа на отделни щандове, ясно обозначени с надписа “Имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко”.

За да се установи дали коректно са етикетирани тези продукти Агенцията по безопасност на храните извършва проверки в млекопреработвателните предприятия и търговска мрежа и взема проби за лабораторни изследвания по официален контрол.

Препоръчваме на потребителите да пазаруват само от регламентирани обекти и да четат внимателно информацията на етикетите върху продуктите.

© 2015 AgNews.BG | Всички права запазени. Позоваването на AgNews.BG е задължително!

От AgNews BG

Прочетете също

75 животновъди заявиха помощ от втория транш за хуманно отношение към прасета

30 хил. лева се отпускат за собствениците на унищожени животни от Африканската чума

На последното си заседание УС на ДФ „Земеделие“ утвърди финансов ресурс в размер на 30 …

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.