Начало / Библиотека (Страница 2)

Библиотека

Пиемонт

Piemont_2

Породата е разпространена в Северозападната част на Италия. Предполага се, че е създадена в далечното минало чрез кръстосване на местните говеда със зебу и дълго време селекционирана за месо и мляко. След 1972 г. се развива като специализирана порода за месо. Говедата от породата Пиемонт имат сив цвят с нюанси от жълто-кафяв до сиво-бял. При биците по главата, шията, рамената …

Прочети още »

Кианина

chianina_1 (1)

Породата е създадена в средна Италия и произхожда от местното говедо или има азиатско-африкански произход. Говедата са едри, височината на кравите е 150-170см.,а на биците 160-180см.,а теглото съответно 800-1000кг и 1200-1500кг, дори до 1700кг.Женските телета се раждат с тегло 42-48кг,а мъжките 47-55кг.с жълто червен(риж)цвят. Цветът на космената покривка е бял с порцеланов отенък.Мускулатурата е добре развита.Вимето е слабо развито и …

Прочети още »

Лимузин

limousin_2

Породата е създадена в Югозападна Франция,чрез селекция на местното аквитанско говедо.Отглежда се пасищно.Характеризира се с хармонично телосложение,здрава конституция и добра растежна способност.Цветът на космената покривка е червено-кафяв с различни нюанси и светъл цвят на рогата и копитата. Живата маса на кравите е 650- 800кг.,а на биците 1000-1200кг.Кланичния рандеман е 60-70%.Месето е нежно, сочно, добре мраморирано и вкусно.Височината при холката е …

Прочети още »

Породата Хиос

4564

За произхода на породата съществуват няколко версии. Едната от тях е, че е резултат от кръстосването на овце от аборигенна порода от остров Хиос и породи от Изтока. Съгласно по-нови версии първоначално ядро на остров Хиос произлиза от породи намиращи се в Западен Анадол. Днес на о. Хиос се отглеждат в домашни условия малко чистокръвни овце Хиос /приблизително 400 броя/.Овцете …

Прочети още »

Кафяво алпийско говедо

BrownMountain_3

Създадена е в Швейцария чрез чистопородно развъждане. Това е една от най-старите породи за месо и мляко от късорогия тип говеда.Формирала се е в течение на векове при условията на богатите алпийски пасища.Развъдната работа с породата се извършва от 600 години. У нас кафявите алпийски говеда са участвували при създаване на породата Българско кафяво говедо. Кафявата алпийска е комбинирана порода …

Прочети още »

Холщайн-фризийско говедо

holestein_4

Черношареното холандско говедо е било внесено в Америка за първи път през 1621-1625г. и по късно през1861-1875г. и през 1905г. Благодарение на дългогодишната целенасочена развъдно-подобрителна работа в САЩ и Канада е създадена най-високомлечната порода Холщайн-фризийската. Селекцията е била провеждана главно в направлението за мляко, като не се обръщало особено внимание на маслеността, а на млечната продуктивност.Холщайн-фризийското говедо се отличава от …

Прочети още »

Черношарено холандско говедо

Holland-Black&White_1

Това е най-разпространенaта и най-използуваната порода за подобряване на световното говедовъдство.Родината на Черношареното говедо е Холандия.То съчетава висока млечност и добра аклиматизационна способност и скорозрелост с добри месни качества.Повече от 2000г.се развъжда в чисто състояние в Холандия. Черношареното говедо е един от най-типичните представители от породите за мляко.Главата е удължена,суха и благородна.Шията е дълга и тясна.Холката е средно висока.Гърбът е …

Прочети още »

Ромни-марш

romneymarch_1

Това е дълговълнеста порода. В нея се съчетават дългата, здрава и с лустров блясък вълна с добрите месодайни качества.Създадена е чрез кръстосване на местните овце в Югоизточна Англия с кочове от породата Лестър. Животните са хармонично развити и със здрава костна система. Овцете майки тежат 70-75кг , а кочовете – 100-110кг, а вълнодобивът е съответно 4-4,5 и 8-9кг. Дължината на …

Прочети още »

Монбелиард

montbeliard_1

Породата произхожда от планините Юра, които се намират на границата между Франция и Швейцария. Монбелиард е порода за мляко: средната млечност на контролираните във Франция крави е (7,285 кг. при 3. 86 % масленост и 3.42 % протеин). Тяхното мляко има отлични качества за производство на сирене (GRUYERE) заради високото ниво на съдържание на протеини и висока честота от KAPPA …

Прочети още »

Англерско говедо

angeln_1

Създадена е чрез чисто развъждане.Развъдната и област е полуостров Ангелн в Германия.Англерското говедо е най-типичния представител на продуктивния тип за мляко- характеризират се с дълга, тясна и лека глава, с нежни бели рога с черни върхове.Носното огледало е тъмно.Животните имат нежна, но здрава конституция, добре развито и хармонично коремно виме, подходящо за машинно доене.Цветът е червено-кафяв.Англерското говедо се отнася към …

Прочети още »